Aclarando dudas

Antes de nada, leyendo los ingredientes que mencionas nos tememos lo peor. ¿Qué demontres piensas preparar?

La soja: La soja, soja es. ¿Pajitas? Supongo que te refieres a brotes tiernos de soja.

El tofu es Cuajada de soja que se elabora mediante la cocción de brotes de soja en remojo y molidos (http://www.google.es/search?source=ig&hl=es&q=define%3Atofu&meta).

Creo que lo encontrarás facilmente en herboristerías, tiendas de dietética y/o productos naturales, junto al resto de hierbajos y demás chucherías. Hay una en tu barrio que podrás visitar.

También fijo que en Can Isidoro Alvarez. Cilantro compramos recientemente en Carrefour.

Pero por favor, sobre todo, NO NOS TENGAS EN VILO y pásanos la receta que estas planeando.

Para terminar: Puedes salir del pollo fácilmente, cayendo en el lomo de puerco.

Una receta rápida: Lomo con champiñones al horno
Se cortan los champiñones en dados, y se ponen de base en una fuente de horno. Se cubre con otra capa de cebolla cortada fina, sazonar. Se añaden los filetes de lomo cubriendo las capas anteriores y se espolvorea queso rallado por encima, añadiendo un chorro de aceite.

Al horno, y cuando esté listo, yantar.