Creo que debemos hacer una nueva interpretación en este Retorno, distinta a la de la era anterior que podríamos resumir en:
"La grasa sin glúcidos no engorda...pásame el queso otra vez Sam"
El cambio consiste en incorporar más glúcidos buenos a la dieta, eso sí poniendo cuidado en no meter grasuz, y menos áun de la mala (para el colesterol).
Aparte de que confío en que sea efectivo en términos de pérdida, estoy convencido de que ayuda a neutralizar la sensación de privación, que no nos engañemos, siempre va a estar al acecho.
Os pongo el menú de ayer, para que lo apliqueis si os apeteciese:
Comida:
1º Sencilla menestra de verduras: Alubias verdes, cebolla morada, tomate, huevo duro y jamón (un poquito de aceite de oliva para pochar la sanfaina, las alubias las teníamos cocidas de antes para los txikis).
2º Lomo de cerdo (sin ensalada, pero se podría haber puesto un poco de tomatiga).
3º Un trocín de queso y una pastilla maja de chocolate 76% cacao.
Cena:
1º Arroz basmati con trigueros: En una cazuela pochar cebolla con un poco de aceite de oliva, a continuación echar al aceite los trigueros y el arroz, rehogar un poco y añadir el caldo (agua con un poco de avecrem). Cocer hasta evaporar el agua (en plan paella), servir y aliñar con un poco de salsa de soja.
2º Mousse de frutas Vitalínea: 0% materia grasa (muy rico).
Resultados de hoy por la mañana: 102,5 Kg.
Esto nos lleva a poder empezar a pensar en un hito objetivo: Atravesar la barrera del quintal.
Os pongo el menú de ayer, para que lo apliqueis si os apeteciese:
Comida:
1º Sencilla menestra de verduras: Alubias verdes, cebolla morada, tomate, huevo duro y jamón (un poquito de aceite de oliva para pochar la sanfaina, las alubias las teníamos cocidas de antes para los txikis).
2º Lomo de cerdo (sin ensalada, pero se podría haber puesto un poco de tomatiga).
3º Un trocín de queso y una pastilla maja de chocolate 76% cacao.
Cena:
1º Arroz basmati con trigueros: En una cazuela pochar cebolla con un poco de aceite de oliva, a continuación echar al aceite los trigueros y el arroz, rehogar un poco y añadir el caldo (agua con un poco de avecrem). Cocer hasta evaporar el agua (en plan paella), servir y aliñar con un poco de salsa de soja.
2º Mousse de frutas Vitalínea: 0% materia grasa (muy rico).
Resultados de hoy por la mañana: 102,5 Kg.
Esto nos lleva a poder empezar a pensar en un hito objetivo: Atravesar la barrera del quintal.
May the force be with you.
1 comentario:
Y no os he dicho que a media mañana almorcé un pincho vegetal-integral y un zumo de naranja.
Antes de cenar, piqué también unas nueces.
Jopelas.
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